Акапулько - кто же не знает этот курортный город в Мексике. Солнце, море, пляж, симпатичные девушки в купальниках... И кто бы мог подумать, что популярный салон пляжной моды Acapulco HEAT в местечке Пуэрто Валларте - на самом деле прикрытие для независимой интернациональной команды профессионалов-спецназовцев, выполняющих самые сложные и опасные задания (H.E.A.T. - Hemisphere Emergency Action Team, региональный отряд быстрого реагирования). Команда работает по заданиям ЦРУ и спецслужб других стран, а иногда и по частным заказам, и борется с террористами, контрабандистами, работорговцами, наркобаронами и прочими особо опасными преступниками.

Расследование загадочного убийства поручается двум лучшим полицейским. Но дело не сдвигается с места. Становится ясно, что преступник - один из их начальников, и что он не остановится ни перед чем, только бы не сесть за решетку...

Девушка заходит в недавно привезенное устройство в мастерской отца, и оно внезапно превращает её в кусочек жареной курицы. Удивленные папа девушки и влюбленный в неё парень пытаются вернуть пострадавшей человеческий облик, пока её кто-нибудь случайно не съел.

Лэн Ле — талантливый повар. Он работает в самой лучшей гостинице с самыми искусными поварами. Всё вроде хорошо, но в его жизни есть чёрное пятно – День Святого Валентина. Лэн Ле и Сяо Шу росли вместе и были лучшими друзьями. В один прекрасный день Лэн Ле понял, что любит девушку и решил признаться ей в своих чувствах. Как раз близился день Святого Валентина, и он решил пригласить девушку на обед. Сяо Шу была так прекрасна, что парень забывал следить за дорогой, и они попадают в аварию. С Лэн Ле ничего не случилось, а вот девушка... Она ослепла. В этой аварии Лэн Ле винит только себя. Теперь Сяо Шу живёт у него. Однажды Сяо Шу решила пообедать в «Жареном рисе». Рис который она съела, произвёл на неё массу впечатлений. Она расслабилась и почувствовала себя беззаботной. Плюс ко всему, блюдо готовил какой-то странный повар, который умеет делать только жареный рис. Ми Ци Линь — начинающий повар, который не полагается на свой талант, а только на навыки, переданные ему отцом. Этим он и зарабатывает себе на жизнь, готовя по сто порций жареного риса в день.