В центре внимания сюжета сериала "Никто не смотрит" оказывается ангел-хранитель по имени Ули. Он - обычный обитатель небес, который занимается типичными для своего положения делами. Правда, эти дела ему совершенно не нравятся. Есть определённые законы и прописанные истины, которые так или иначе регулируют работу ангелов. Главный герой уверен, что может пойти против системы, при этом не беспокоясь о проблемах. Ули хочет делать добрые дела не по каким-то правилам, а потому, что это необходимо прямо сейчас. Здесь в дело вступает давнее правило и тенденция - благими намерениями вымощена дорога в Ад. Представители подземного царства уже давно подумывают о том, чтобы так или иначе привлечь на свою сторону Ули. Однако, главный персонаж старается взяться за ум, чтобы хоть как-нибудь разглядеть уже давно размытую границу добра и зла. Ули уверен, что сможет с этим справиться. Он привнесёт настоящее добро в мир.

Сериал рассказывает об исторической оккупации Багдада американской коалицией в 2003 году. На фоне драмы всей страны разворачивается личная трагедия бывшего иракского полицейского Мухсина аль-Хафаджи, который вынужден каждый день сражаться за свою жизнь и здоровье родной дочери.

Сюжет сериала вращается вокруг событий, которые произошли в действительности в августе 1985 года. На ферме в Эссексе были убиты пять членов одной семьи - Шейлла Кэффел, ее сыновья Дэниел и Николас, и ее родители Джун и Нэвилл Бамбер.