Эпический поэт Гомер написал о великом укрепленном городе Троя, навеки сохранив для потомков историю его разрушения в ходе Троянской войны. Но еще в XIX веке многие считали, что это вымышленный рассказ. Многие, но только не германский промышленник Генрих Шлиманн, который воспользовался подсказками Гомера и обнаружил руины древних городов Троя и Микены вместе с их сказочными сокровищами. Одно поколение спустя англичанин Артур Эванс отодвинул границы европейской истории еще дальше в прошлое благодаря впечатляющему открытию древнего Кносского дворца на острове Крит. Совершив неоднозначный шаг, Эванс реконструировал части дворца, переплетя собственные теории о людях, который он назвал "минойцами", с археологическими сведениями.

В этом кулинарном путешествии новозеландский шеф-повар Питер Гордон раскрывает секреты одной из самых великих кухонь мира. В поисках корней Кантонской кухни, путешествие Питера заносит его на север в горный дом племени Яо и округ Лианчжоу, который населяет маленькая община этнического меньшинства. Здесь он встречает местных людей и готовит сочную пряную свинину над открытым огнем в родовом доме Яo. После сбора свежего звездного аниса с деревьев, он ходит по рисовым полям и варит рисовый напиток с местным фермером...

Мэрили Паркер путешествует по Японии, чтобы узнать о ее уникальной пищевой культуре. Начиная путешествие с Токио, она идет на Tsukiji - всемирный наибольший рыбный рынок, где она сталкивается с огромным тунцом! Главный шеф-повар Ромео учит ее, как делать суши, ведь это искусство, которому учатся годами. Затем направляемся в музей лапшы быстрого приготовления, где вы можете пробовать региональные стили суп-лапши. Хотя японцы имеют одну из самых здоровых диет на планете, многие из их ингредиентов чужды среднему уроженцу запада. Мэрили встречает Элизабет Андо, которая ведет ее вокруг незнакомых ингредиентов токийского зала еды, как например мисо и морская водоросль.